Fromagerie d'Entrammes

Der Entrammes. Unser Käse, der nach einer traditionellen Methode aus Rohmilch hergestellt wird, ist ein Symbol für unser lokales Engagement für eine biologische und bäuerliche Landwirtschaft.

Die Genossenschaft Lait Bio du Maine, was ist das?

- Lokale Erzeuger von Bio-Rohmilch und Qualitätsmilch.
- Ein soziales und gesellschaftliches Engagement
- Milch mit der Zertifizierung STG Lait de Foin (eine Ernährung, die ausschließlich auf Gras und Heu basiert).
- Eine Kontrolle von der Milcherzeugung über die Verarbeitung bis hin zur Vermarktung.
- Ein Abenteuer in Ihrer Nähe, um die Arbeit der Erzeuger, die Tiere und eine einzigartige Käsetradition zu respektieren.

Die Käserei wurde nach der gleichen Logik wie die Betriebe konzipiert, mit einem besonderen Blick auf die Umwelt.

Unser Geschäft ist mittwochs bis freitags von 9.00 bis 13.00 Uhr und von 14.30 bis 19.00 Uhr geöffnet.