Mélanie Daspremont, saline de l'Ileau

Mélanie Daspremont, eine Salzbäuerin im bretonischen Marais, produziert Salze mit exquisitem Geschmack aus ihrem Salzgarten von Bourgneuf-en-Retz bis Villeneuve-en-Retz.

Mélanie ist von ihrem Beruf begeistert und erntet verschiedene Arten von Salz: Fleur de Sel, Gros Sel, aromatisierte Salze... alle von hoher Qualität!

Mélanie hat einen BPREA-Abschluss in Salzanbau und hat sich vor nunmehr fünf Jahren im bretonischen Marais niedergelassen. Im Winter 2017/2018 hat sie eine Saline vollständig instand gesetzt, die sie heute noch betreibt. Seitdem pflegt sie mit Leidenschaft diese natürliche Umgebung, die eine Oase der Ruhe für Zugvögel ist und in der das Salz an schönen Tagen kristallisiert.

3 gute Gründe, Melanies Salz zu kaufen:

um einen kleinen lokalen Erzeuger zu unterstützen
um Ihre Gerichte mit einem natürlichen, handwerklich geernteten Produkt zu verfeinern
um ein typisches, aber auch nützliches Geschenk zu machen


Die gesamte Produktpalette ist mit dem Label "Nature et Progrès" zertifiziert. Diese unabhängige Auszeichnung garantiert 100 % natürliche, lokale und fair gehandelte Zutaten.

Wo kann man Melanies Salz kaufen?


das ganze Jahr über im Fremdenverkehrsamt von Les Moutiers-en-Retz und in den Fremdenverkehrsbüros von Villeneuve-en-Retz, La Bernerie-en-Retz, Préfailles, Saint-Michel-Chef-Chef und La Plaine-sur-Mer.
in den wiederverkaufenden Verkaufsstellen
für größere Mengen können Sie sich direkt an Mélanie Daspremont wenden


Die Saline von Ileau ist schwer zugänglich, da sie sich in einem natürlichen und geschützten Gebiet befindet, weshalb Mélanie keine Führungen anbietet.

Was wissen Sie darüber?
Mélanie war früher Salzarbeiterin auf der Saline "Tenue de Mareil" in Les Moutiers-en-Retz.

Egal, ob Sie beruflich oder privat unterwegs sind, wenden Sie sich an Mélanie, um den Kataloque per E-Mail zu erhalten.

Mélanie Daspremont gehört zu den lokalen Produzenten in Villeneuve-en-Retz, die vom Fremdenverkehrsamt Destination Pornic vorgestellt werden.