SMEELE, FABRIQUE DE BIERE

Mit einer echten Leidenschaft für die Kunst des Bierbrauens präsentiert Jochem lokal produzierte Biere. Als Braumeister aus den Niederlanden bringt er ein Stück Bierkultur aus seiner Heimat mit in die Brauerei.

Die Biere tragen den Namen "Polder". Dieser Name ist von einer der Hauptlandschaften der Süd-Vendée und des Marais Poitevin inspiriert. Der Name bezieht sich auch auf sein Herkunftsland, die Niederlande, wo wir die gleiche Art von Landschaft finden können. Derzeit bietet er die folgenden Biere zum Verkauf an:

- Polder Mosaïc IPA
- Polder Aramis Blonde (Blond)
- Polder Witbier (Weißbier)
- Polder Obscure Stout (Schwarzbier)
- Polder Maelstrom (Schwarzbier)

Neben den Bieren bietet er auch eine Zitronen- & Ingwerlimonade an, die sehr wenig Zucker enthält und gut den Durst löscht.
Außerdem gibt es eine große Auswahl an Bieren, die direkt aus den Niederlanden kommen!

Von Juni bis August können Sie die Brauerei donnerstags von 17:30 bis 19:00 Uhr bei einer besonderen Führung kennenlernen.