Aux deux Terrasses

Restaurant mit traditioneller Küche, das Gerichte aus lokalen Produkten anbietet. Es liegt gegenüber dem Schloss Brissac.

Ein geselliger Ort, gegenüber dem Schloss :
Im Aux 2 Terrasses begrüßen wir Sie am Place du Tertre im Herzen von Brissac mit direktem Blick auf das Schloss.
Unser Lokal ist ein geselliger und zugänglicher Ort, an dem man sich die Zeit nimmt, gut zu essen, im Saal oder auf der Terrasse, je nach Jahreszeit und Lust und Laune. Wir haben diesen Ort als vertrauenswürdige Adresse gedacht, an die man wegen der Qualität des Empfangs, der angenehmen Umgebung und vor allem wegen der sinnvollen Küche zurückkehrt.
Eine hausgemachte, lokale und gepflegte Küche:
Wir kochen nur mit frischen Produkten und bevorzugen kurze Wege und Erzeuger aus der Umgebung. Alles wird hier zubereitet, vom Hauptgang bis zum Dessert, mit saisonalen Rezepten und gut zusammengestellten Tellern. Was für uns zählt, ist, dass wir eine zugängliche, schmackhafte und mit Sorgfalt hergestellte Küche anbieten.
Ein sich entwickelndes Menü und eine engagierte Speisekarte :
Unsere Speisekarte ändert sich mit den Jahreszeiten und je nach den aktuellen Produkten. Wir bieten Ihnen auch eine schöne Auswahl an lokalen Weinen, die so ausgewählt sind, dass sie jedes Gericht optimal begleiten.