LA FOUEE ENCHANTEE - TRAITEUR

Kennen Sie Fouées?


Das sind kleine Brotteigstücke, die in einem Holzofen gebacken werden. Je nach Herkunft werden sie auch Fouaces genannt. Früher dienten sie dazu, die Temperatur des Ofens zu testen, bevor das Brot in den Ofen geschoben wurde. Diese Tradition stammt von den Ufern der Loire.



Die Fouées sind rechteckig und werden noch warm nach Belieben belegt.



La Fouée enchantée ist ein Cateringunternehmen, das Fouées zu Hause anbietet. Wir kommen zu Ihnen nach Hause oder an den von Ihnen bestimmten Ort des Empfangs.



Ob für ein persönliches Ereignis (Hochzeit, Geburtstag, Kommunion) oder einen geschäftlichen Empfang (Einführung eines neuen Produkts, Einweihung neuer Räumlichkeiten, Firmenessen, Konzert, Kirmes), La Fouée Enchantée wird Ihnen immer ein auf Ihr Budget zugeschnittenes Angebot machen können.



Wenn Sie eine Animation wünschen, um einen geselligen und herzlichen Moment zu verbringen, lassen Sie sich von uns verführen!



Ihre Gäste werden den Duft unseres Holzofens genießen, die Arbeit des Fouéeteigs und das Backen beobachten und die gewünschte Füllung je nach den von Ihnen gewählten Optionen auswählen.



Alle unsere Füllungen werden von uns selbst hergestellt und wir wählen hauptsächlich lokale und regionale Produkte aus. Wir verwenden insbesondere Bio-Mehl und bieten alle Arten von Belägen an (Schweinefleisch-Rillettes, Fisch-Rillettes, Käse, Karamell, Speck-Mogettes, Tartiflette....).



Wir können uns auch mit veganen oder vegetarischen Optionen anpassen, wenn diese Art von Küche zu Ihrem Lebensstil passt.



Wenn Sie eine Party, ein Essen, ein Mittagessen oder einen Aperitif organisieren möchten, freuen wir uns, Ihnen unsere authentische Tradition in aller Einfachheit und Geselligkeit näher zu bringen.


Unsere Angebote sind maßgeschneidert, kontaktieren Sie uns!