LA MARINE - RESTAURANT GASTRONOMIQUE
Alexandre Couillon, Chefkoch des Restaurants "La Marine" in L'Herbaudière, wurde am Montag, dem 6. März 2023, mit seinem 3. Michelin-Stern ausgezeichnet!
Eine kreative Küche mit saisonalen Produkten, die sich am Geschmack der Gerichte orientiert, in einem zeitgenössischen Rahmen. Der elegante und moderne Speisesaal des Restaurants vermittelt den Geist einer außergewöhnlichen Kreuzfahrt, einer Reise, die der Geschichte des Küchenchefs nahe kommt und unvergessliche Erinnerungen schafft.
Leben Sie im Rhythmus der Gezeiten auf der Insel Noirmoutier, lernen Sie das Terroir der Insel kennen, das täglich geerntet und gefischt wird, und probieren Sie die Meeres- und Pflanzenkreationen von Alexandre Couillon: Willkommen in der Welt von La Marine!
Eine kreative Küche mit saisonalen Produkten, die sich am Geschmack der Gerichte orientiert, in einem zeitgenössischen Rahmen. Der elegante und moderne Speisesaal des Restaurants vermittelt den Geist einer außergewöhnlichen Kreuzfahrt, einer Reise, die der Geschichte des Küchenchefs nahe kommt und unvergessliche Erinnerungen schafft.
Leben Sie im Rhythmus der Gezeiten auf der Insel Noirmoutier, lernen Sie das Terroir der Insel kennen, das täglich geerntet und gefischt wird, und probieren Sie die Meeres- und Pflanzenkreationen von Alexandre Couillon: Willkommen in der Welt von La Marine!
Kontakt
3 rue Marie Lemonnier - Port de l'Herbaudière
85330 NOIRMOUTIER-EN-L'ILE
FRANCE
85330 NOIRMOUTIER-EN-L'ILE
FRANCE
Praktische Informationen
Öffnungszeiten
von 15/02/2026 bis 30/11/2026
Geöffnet:Hors saison : fermé le dimanche, le lundi et le mardi. Juillet et août : fermé le lundi et le mardi
Kategorie
Gourmetrestaurant - raffinierte Küche
Restaurantart
Restaurant
Einstufung Fremdenführer
Bottin Gourmand
Champerard
Gault Millau
Guide du Routard Pays de la Loire
Le petit futé
Michelin
Kapazität
Anzahl der Gedecke : 20
Lokalisierung
Zusätzliche Informationen
Keine Haustiere
Gebühren und Zahlungsmethoden
Zahlungsmittel
Kreditkarte
Bank- und Postschecks