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LA MARINE - RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Adresse : 3 rue Marie Lemonnier - Port de l'Herbaudière
85330 NOIRMOUTIER-EN-L'ILE
FRANCE
Maitres Restaurateurs

Vorstellung von : LA MARINE - RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Eine einfallsreiche, auf der Schmackhaftigkeit der Gerichte
basierende Küche mit Produkten der Saison, in einem zeitgenössischen
Rahmen. „Koch des Jahres 2017 – Gault et Millau“.


Spezialitäten : Die schwarze Auster, die in einer Bouillon aus Tintenfisch und Speck gekocht wird. Das Bord de Mer: Mischung aus Schalentieren, Gemüsebouquet, Schalentierbouillon. Dessert „Balade dans le Bois de la Chaise: Eis mit Kiefernsaft, grüner Biskuit mit grünem Tee, Sandgebäck mit Schokolade.

Budget : Menü 88 € und 178 € mit Wein. Kindermenü: 19 €.

Geöffnet von Februar bis zum 30. November
Außerhalb der Saison: Sonntagabend, dienstags und mittwochs geschlossen. Juli und August: mittwochs Geschlossen
Öffnungszeiten
von 01/02/2022 bis 30/11/2022
Geöffnet:Hors saison : fermé le mardi, le mercredi et le dimanche soir. Juillet et août : fermé le mercredi
Kategorie
Gourmetrestaurant - raffinierte Küche
Einstufung Fremdenführer
Bottin Gourmand
Champerard
Gault Millau
Guide du Routard Pays de la Loire
Le petit futé
Michelin
Zahlungsmittel
Kreditkarte
Bank- und Postschecks
Kapazität
Anzahl der Gedecke : 20
Informations complémentaires
Keine Haustiere
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