LE 21 - Bar à vins et à manger

Le 21: Ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis in Pornic.

Das Le 21 ist nicht einfach nur ein Restaurant, es ist eine Einladung zu einer unvergesslichen kulinarischen Reise im Herzen von Pornic. Das Lokal befindet sich auf der Birochère, gegenüber dem Ozean, und bietet Ihnen einen atemberaubenden Blick auf das Meer sowie ein modernes und zugleich gemütliches Ambiente.

Die vom talentierten Küchenchef Sylvain Belouin orchestrierte Küche stellt Meeresfrüchte, frischen Fisch von den Fischerbooten im Hafen von Pornic und andere lokale Produkte der Saison in den Vordergrund. Die Speisekarte wechselt regelmäßig, um Ihnen schmackhafte und kreative Gerichte zu bieten, die stets von einer außergewöhnlichen Weinauswahl begleitet werden.

Zur Aperitifzeit genießen Sie Austern, Salami und andere Sardinen, Makrelen, Sardellen oder auch Serrano, Trockenfleisch Cecina IGP Leon und andere Prosciutto di Parma, alles auf einem Brett angerichtet.
Ob Sie nun auf der Suche nach einem Gourmet-Mittagessen oder einem Gourmet-Abendessen sind, das Le 21 wird Sie begeistern. Lassen Sie sich von dem Degustationsmenü verführen oder wählen Sie à la carte aus den raffinierten Vorschlägen.


Weinbar

Das 21 ist ein neuer Treffpunkt für Liebhaber guter Weine und bietet eine Weinkarte mit 400 Weinen, viele davon aus biodynamischem Anbau, für jeden Anlass: ein Date, ein Ausflug mit Freunden, ein Glas vom Strand, aber auch eine gute Flasche Wein, die Sie sich empfehlen lassen können, um sie mit den vom Küchenchef servierten Speisen zu kombinieren oder einen Abend zu Hause zu verbringen.


Das Restaurant le 21 ist eines der vielen Restaurants in Pornic, die vom Fremdenverkehrsamt Destination Pornic vorgestellt werden.