Restaurant Le Castellane

In einem reichen, lichtdurchfluteten Dekor im Empire-Stil mit majestätischem Panoramablick auf die Loire empfängt Sie das Le Castellane nach vorheriger Reservierung zum Mittag- und Abendessen.

Ob mit Freunden, geschäftlich oder mit der Familie, Richard Prouteau, sein Chefkoch, bietet Ihnen eine Speisekarte mit delikaten Gerichten, in der jedes Produkt edel auf schönen Tellern zur Geltung kommt. Nachdem sie vom Chefkoch mit Leidenschaft und Liebe ausgewählt wurden, wird jede saisonale Zutat, die hauptsächlich von den besten Erzeugern der Region stammt, in einem gastronomischen Geist "à la Française" mit Finesse und Kühnheit zubereitet. Mittags entdecken Sie die ganze kulinarische Welt des Castellane im Menü "Instant", für ein Mittagessen in drei Gängen, und abends erliegen Sie dem Menü "Castellane", bei dem Sie sich von Richard Prouteau auf eine genussvolle Reise ins Herz der Gastronomie der Loire führen lassen.

Täglich geöffnet.