Biscuiterie Saint-Guénolé

Die Liebe zur Tradition

Diese handwerkliche Keksfabrik im Herzen des Dorfes Batz-sur-Mer stellt alle ihre Produkte auf der Grundlage von Butter her, um die herum noch weitere Produkte wie "la feuille d'or" (kleines Blätterteiggebäck mit etwas weniger als 50 % Butter) kreiert werden.

Vom Verkaufsladen aus (der in die Fabrik integriert ist) können Sie durch eine Glasscheibe sehen, wie jedes Produkt hergestellt wird, vom Kneten bis zum Backen. Ergänzung durch ein ca. 10-minütiges Video, anschließend kostenlose Verkostung. Besichtigung vorzugsweise vormittags von 8:30 bis 12:00 Uhr.

Neu: Herstellung von Karamellbonbons mit Fleur de Sel aus Guérande.

Von April bis Ende September sind wir von 9:00 bis 12:30 Uhr und von 14:00 bis 18:30 Uhr sowie von Montag bis Samstag geöffnet. Juli und August von 8:30 bis 19:00 Uhr und von Montag bis Samstag.