DOMINIQUE FOUCHARD - LES PIGEONNEAUX DU STADE

Wechseln Sie das Fleisch, essen Sie Taube! Die Taube ist ein Fleisch mit rotem, feinem und magerem Fleisch. Dieses Fleisch kann auf vielfältige Weise zubereitet werden (gekocht, gebraten, gegrillt) gut durchgebraten oder rosa, warm oder kalt und kann mit allem kombiniert werden

Dominique Fouchard zeigt Ihnen seine Produkte: Tauben (küchenfertig, zum Zerlegen) und verarbeitete Produkte (Tauben-Rillettes, Tauben-Terrinen, Tauben-Sauté à l'Anjou Rouge).
Die Zucht besteht aus 9 Gebäuden mit 340 bis 420 Taubenpaaren und einem Schuppen für die Lagerung von Futter und Material, alles auf 1 ha 50. Zusammen mit der Aufzucht zukünftiger Paare umfasst die Zucht 2 800 Paare.
Alle diese Produkte können Sie direkt auf dem Hof kaufen: auf Vorbestellung.
Auf den Märkten von Angers (Place Leclerc) am Samstagmorgen, La Ferme Angevine am Freitagnachmittag und am Samstagmorgen. Auch im Fachgeschäft: Les Fermes Baugeoises (Saint-Sylvain-d'Anjou).