Restaurant Julie dans la cuisine

In diesem Bistronomique wird alles vor Ort von Julie und ihrer Brigade rund um eine einfallsreiche Küche mit lokalen Produkten aus dem Meer oder der Erde gekocht.

Bei Julie heißen die unumgänglichen Gerichte "Räucherlachs", "Sauerkraut aus dem Meer", "Hausgemachte Burger" oder "Hausgemachte Profiteroles". Genießen Sie die einfallsreiche Küche von Julie und ihrer Brigade in verschiedenen Atmosphären oder auf der Terrasse mit Blick auf den Lay und seine Austernparks. Verkostung von Miesmuscheln oder Austern je nach Saison.

Vor Ort können Sie in einer handwerklichen Konservenfabrik hausgemachte Produkte mit nach Hause nehmen, die das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit und eines Engagements für Qualität sind. : Marmeladen mit originellen Geschmacksrichtungen, zartschmelzende Karamellbonbons, hausgemachter Ketchup, schmackhafte Landterrine, köstliche Fischsuppe erfreuen den Gaumen.

Hausgeräucherter Lachs: Wir haben auch unseren eigenen geräucherten Lachs eingeführt, der nach einem handwerklichen Rezept sorgfältig zubereitet wird. Die Frische und Qualität unseres Lachses machen ihn zu einer unverzichtbaren Option für Liebhaber von Meeresfrüchten.
Halbgekochte Foie Gras : Unsere halbgegarte Stopfleber, eine raffinierte Spezialität, bereichert unser gastronomisches Angebot. Mit viel Liebe zum Detail zubereitet, wird sie Kenner mit ihrer zarten Textur und ihrem exquisiten Geschmack begeistern.

Möglichkeit einer Geschenkkarte zum Verschenken.