Restaurant L'Auberge des Isles

In einer außergewöhnlichen historischen und grünen Umgebung, direkt am Wasser, bietet die Auberge des Isles eine marktfrische, lokale und saisonale Küche sowie eine Weinkarte mit über 400 biologischen und biodynamischen Referenzen.

Dieser vollständig restaurierte Gasthof aus dem 15. Jahrhundert öffnet Ihnen seine Türen für gesellige Momente mit der Familie oder mit Freunden. Auf einer von Linden beschatteten Terrasse am Fuße der Burg Montreuil-Bellay entdecken Sie eine Marktküche, die so nah wie möglich an den Produkten und Geschmäckern konzipiert ist. Je nach Jahreszeit wechseln die Menüs sehr regelmäßig und setzen auf die Talente lokaler und biologischer Erzeuger sowie auf die Inspiration des Küchenchefs Etienne Bresson. In den Gläsern befinden sich fast 700 biologische und biodynamische Weine von engagierten Winzern aus Frankreich und anderen Ländern. Eine Weinkarte, die von Gault & Millau als "Schönste Entdeckungskarte der Loire 2016 und Bester Sommelier des Grand Ouest 2017" ausgezeichnet wurde. Unser umweltbewusster Ansatz trägt das Label 3 Écotable und wurde vom Collège Culinaire de France ausgezeichnet.

Vorübergehend geschlossen.