Restaurant pédagogique La Formation Gourmande

Ausbildungsrestaurant, in dem die Lernenden Mahlzeiten zubereiten und servieren, die entsprechend ihren Lernzielen ausgearbeitet wurden.

"Gouter la différence" in diesem modern und schlicht eingerichteten Restaurant, in dem die Menüs wöchentlich entsprechend den Lernzielen der Lernenden wechseln. Diese denken sich aus, kreieren, bereiten vor, richten an und servieren Mahlzeiten, die entsprechend ihren Zielen ausgearbeitet wurden, als Angebot vor Ort oder zum Mitnehmen.