Brasserie No Panic

Mikrobrauerei in Talmont-Saint-Hilaire

Die von Valentin Herieau 2019 in Talmont-Saint-Hilaire gegründete Brauerei No Panic wurde 2021 für ihr helles Bier beim internationalen Wettbewerb in Lyon mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Als professioneller Brauer stellt Valentin Herieau aus hochwertigen Rohstoffen handwerklich gebraute Biere von hoher Qualität her!
No Panic bietet fünf permanente Biere - Blanche, Blonde, Ambrée, IPA und Porter - sowie eine kurzlebige Produktreihe - Triple, Fruits Rouges (lokale Himbeeren) und ein Bier, das mit frischer Minze aus dem Garten gebraut wurde.

Die Brauerei produziert 200 Hektoliter pro Jahr. Im Jahr 2024 entwickelt sich die Brauerei weiter, um die Produktion zu steigern. No Panic wird zu Ferme Brasserie und produziert seine Gerste und ein wenig Hopfen.
Die Obstbäume des Betriebs ermöglichen es, mit Früchten infundierte Biere anzubieten und neue Geschmacksrichtungen zu testen, die ebenso unterschiedlich wie überraschend sind.
Wir sagen Ihnen nicht mehr: Besuchen Sie uns!

Als Landwirt und leidenschaftlicher Naturliebhaber spiegelt die Brauerei Valentins Werte des Engagements und des Respekts vor der Natur wider. Sein Ziel? Mit der Produktion von Gerste und Hopfen unabhängig zu werden.

Das ist gut für die Umwelt, gut für die lokale Beschäftigung und einfach nur gut!

Das ganze Jahr über nach Vereinbarung geöffnet.
Verkauf ab Hof nach Vereinbarung.