FERME PRÉFÉRETZ

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Produktion von getrockneten Nudeln, Sonnenblumen-, Raps- und Hanföl. Zertifizierte Farm mit hohem Umweltwert.

Die aus Pas-de-Calais stammende Familie Vasseur, die seit 2017 in Saint-Père-en-Retz ansässig ist, baut ihr Getreide an.

Sie hat in ihre eigene Herstellungsausrüstung investiert, mit der sie bis zu 400 kg Nudeln pro Woche herstellen kann.
Auf diese Weise stellt sie nicht nur Trockennudeln, sondern auch Sonnenblumen-, Raps- und Hanföl her.
Die Pasta ist als "Haute Valeur Environnementale" zertifiziert, wird bei niedrigen Temperaturen getrocknet und in pflanzlichem Plastik verpackt: So behält sie ihren vollen Geschmack und ihre Frische!
So findet man in etwa zwanzig Lebensmittelgeschäften der Region, aber auch auf den Tellern einiger Schul- und Gemeindekantinen Spaghetti, Radiatori, Muscheln oder auch Nudeln in Form kleiner Traktoren, aromatisiert oder naturbelassen...
Das von Angélique geleitete Atelier öffnet also seine Türen und es erwartet Sie ein Laden, der sich ebenfalls im Bois Rouaud in Saint-Père-en-Retz befindet!