La Ferme de Kervy

Verkauf von Lamm-, Schweine- oder Rindfleischpaketen ab Hof auf Bestellung per E-Mail: fermedekervy@orange.fr und per Tel. Infos und Preise auf unserer Website.
Längere oder kürzere Lieferfristen, da die Schlachtung der Tiere je nach Bestellung organisiert wird.
Verkauf von 6- oder 10-kg-Paketen, kein Einzelverkauf.

Aufzucht von Lämmern, Schweinen und Rindern.

Philippe ist seit 2002 auf 140 ha Wiesen, davon 55 ha überschwemmungsgefährdete Sümpfe, ansässig.
Er hält seine Herden aus Limousin- und Salers-Rindern sowie Suffolk-Schafen allein. Diese Rassen werden speziell für die Qualität ihres Fleisches ausgewählt. Kälber und Lämmer werden von der Mutter aufgezogen und die gesamte Herde wird auf natürliche Weise gepflegt.
Auf dem Hof Kervy leben auch Schweine, die auf Stroh gehalten werden, um ihr Wohlbefinden und die Qualität ihres Fleisches zu gewährleisten.

Auf seinem Hof baut Philippe alles an, was er für die Ernährung seiner Tiere benötigt. Seine gesamte Produktion trägt das Gütesiegel für biologischen Landbau (Ecocert-Zertifizierung).

Das Schweine-, Lamm- und Rindfleisch wird auf Bestellung direkt ab Hof verkauft.