LA FERME DU DRÉLIF

Die Besonderheit der Ferme de Drélif ist die Viehzucht im Sumpfgebiet Briéron.

"Das Logo der Farm trägt den Titel "Eleveurs entre terres et Eaux" (Züchter zwischen Land und Wasser), weil unsere Tätigkeit mit den Überschwemmungen verbunden ist. Sie bestimmen den Rhythmus der Wanderungen unserer Herde zwischen überschwemmungsgefährdeten Wiesen und aufgetauchten Weiden."

Der Betrieb hat 250 bis 280 Tiere auf etwa 300 ha. Der Hof Drélif hat eine hohe Futterautonomie (Bio) und bestellt nur sehr wenig Futtermittel von außerhalb.

Die Produkte des Hofes: Rindfleisch, Fertiggerichte auf Rindfleischbasis, Rindfleischpasteten und -rillettes, Verkauf insbesondere ab Hof (auf Bestellung für das Fleisch), auf dem Markt, in der Ferme de la Ruche à Pain (La Chapelle-Launay). Verkauf auf Bestellung im Maison de Quartier d'Avalix (St-Nazaire).

Die Ferme du Drélif bietet Ihnen auch andere Produkte von Bio-Bauern aus der Gegend zum Verkauf an: Gemüse, Honig, Obst usw.