Bouvet Ladubay École de Dégustation

"Und ich habe endlich die Worte gefunden, um die Zartheit seiner Tränen, die Eleganz seines Kleides auszudrücken, und nie wieder wird der Wein auf dieselbe Weise betrachtet, gerochen oder geschmeckt werden..." Jean Bellard, Gründer der Schule.

Auf dem Programm stehen:
- Besichtigung der Weinkeller mit allen Etappen der Herstellung unserer "Brut de Loire",
- Entdeckung der Etikettenbibliothek und des Archivs,
- Im Verkostungslabor mit unserem Sommelier-Animateur: Entdeckung/Verkostung der "Brut de Loire" Bouvet Ladubay - AOP Saumur & Crémant de Loire; sensorische Weinanalyse, Einführung in die Weinverkostung und die Aromen des Weins.
Mahlzeiten mit Weinhochzeit und Gastronomie in Weinkellern...