Bezauberndes Wochenende im Loiretal: von Saumur nach Fontevraud

Morgens: Wenn Saumur im Schatten seines Schlosses erwacht.

Das Schloss wacht noch über die schlafende Stadt, während die Marktstände langsam aufgebaut werden. Es ist Samstag, und Saumur erwacht mit einem Ballett aus Farben und Düften. Unter den Fassaden aus weißem Tuffstein und den Fachwerkhäusern entfalten Produzenten und Handwerker ihre Schätze.

Die gepflasterten Gassen laden Sie dann dazu ein, zum Schloss von Saumur hinaufzusteigen: hier ein schmiedeeiserner Balkon, dort ein fein geschnitztes Dachfenster, weiter hinten eine Schaluppe, die Sie zu beobachten scheint. Dann taucht plötzlich majestätisch das Schloss mit seinen Türmen und Türmchen auf, die sich in den Himmel strecken. Dieses "Liebesschloss", wie René I. von Anjou es nannte, öffnet Ihnen seine Pforten für eine Reise durch die Jahrhunderte, von mittelalterlichen Emaillearbeiten bis hin zu raffinierten Sammlungen dekorativer Künste. Von seinem Felsvorsprung aus bietet sich Ihnen ein überwältigendes Panorama. Die Loire zieht sich träge dahin, die Schieferdächer zeichnen ein bläuliches Mosaik und in der Ferne sind die Weinhänge zu sehen.

Nachmittag: Tauchen Sie in die Welt der Blasen und Aromen ein.

Wenn Sie die Stadtmauer wieder hinuntergehen, erwartet Sie eine andere Geschichte. Öffnen Sie die Tür der Combier-Destillerie. In der von den Eiffel-Ingenieuren signierten Halle der Destillierapparate bilden Kupfer und Rohrleitungen eine faszinierende Industrieskulptur. Die Düfte umhüllen Sie: Bitterorange für den berühmten Triple Sec, Wildpflanzen für die Absinthes, reife Früchte für die Liköre... Der Brennmeister teilt seine Geheimnisse, wie man eine Familiengeschichte erzählt.

Später können Sie im Maison Ackerman in die Eingeweide der Erde eindringen. Diese unterirdischen Kathedralen, imposante Höhlenkeller, die in den Tuffstein gegraben wurden, beherbergen die Geschichte der feinen Bläschen der Loire. In den Galerien erfahren Sie, wie Jean-Baptiste Ackerman 1811 die traditionelle Methode in der Region einführte. Der Rundgang verwandelt sich in eine Traumreise, wenn hinter der Ecke eines Kellers Werke zeitgenössischer Kunst auftauchen - ein unerwarteter Dialog zwischen Kulturerbe und aktuellem Kunstschaffen.

Abends: Goldene Lichter auf der Loire

Wenn der Abend kommt, legt die Loire ihr goldenes Kleid an. Es ist die perfekte Zeit, um an Bord einer Sandgrubentrommel oder eines Chaland zu gehen, den traditionellen Booten der Schiffer. Ihr Kapitän kennt jedes Flüstern des Flusses und jede Geschichte der Schifferei. Die Ufer ziehen sanft vorbei, das Schloss zeichnet sich gegen den glühenden Himmel ab, ein Reiher fischt im letzten Licht. Die Zeit dehnt sich aus, kostbar wie diese auf dem Wasser angehaltenen Augenblicke.

Zum Abendessen erwarten Sie die Tische von Saumur... Vielleicht wählen Sie eine der Höhlenadressen, um lokale Spezialitäten zu entdecken, wie die frisch gebackenen Fouées, kleine Brötchen, die mit Rillettes oder Pilzen belegt werden können.

Morgen: Montsoreau, wo die Loire den Stein küsst.

Heute Morgen erwartet Sie ein weiteres Juwel. Montsoreau, das einzige "Schönste Dorf Frankreichs" im Departement Maine-et-Loire, enthüllt sich in der milden Morgenstimmung. Sein Schloss, das als einziges in der Region im Flussbett der Loire erbaut wurde, scheint aus den Fluten aufzutauchen. Am zweiten Sonntag des Monats belebt der Flohmarkt von Montsoreau die Kais, wo Trödler und Antiquitätenhändler ihre Schätze auspacken.

Schlendern Sie durch die Gassen, die vom Fluss zum Hang hinaufsteigen. Die Häuser aus Tuffstein mit ihren bunten Fensterläden erzählen vom Leben der Schiffer in früheren Zeiten. Auf dem Quai Alexandre Dumas bietet sich Ihnen ein atemberaubender Blick auf den Zusammenfluss von Loire und Vienne, wo die beiden Flüsse ihr Wasser mischen.

Das Château de Montsoreau wird Sie überraschen. Hinter seinen mittelalterlichen Mauern verbirgt sich ein überraschendes Museum für zeitgenössische Kunst, das den weltweit größten Bestand an Werken der Art & Language-Bewegung, die die Konzeptkunst beeinflusst hat, versammelt.

Nur wenige Schritte entfernt laden Sie die Troglodyten von Saut aux Loups in eine andere Welt ein. In diesen unterirdischen Gängen wachsen in der Dunkelheit seltsame weiße Hüte: Es sind die berühmten Champignons, die entgegen ihrem Namen in diesen Kellern des Loire-Tals ihr bevorzugtes Terroir finden. Hier werden Sie in die Geheimnisse dieser einzigartigen Kultur eingeweiht, bevor Sie die "Galipettes" probieren, diese großen, gefüllten Pilze, die der Stolz der lokalen Restaurants sind.

Nachmittag: Fontevraud, wenn die Geschichte auf die Ewigkeit trifft.

Der Nachmittag führt Sie zur majestätischen Abtei von Fontevraud. Schon am Eingang umfängt Sie die Stille. Die Klosterstadt entfaltet ihre 13 Hektar aus weißem Stein und Gärten wie eine Einladung zur Gelassenheit.

Die Abteikirche umarmt Sie in ihrer monumentalen Schlichtheit. Weiter hinten überraschen die romanischen Küchen mit ihren Dächern aus "Fischschuppen" und ihren konischen Schornsteinen.

Doch Fontevraud ist nicht nur ein Zeugnis der Vergangenheit. Das in der Abtei untergebrachte Museum für Moderne Kunst schafft einen beeindruckenden Dialog zwischen diesen tausendjährigen Steinen und den Werken von Germaine Richier oder Degas.

Für ein wirklich einzigartiges Erlebnis könnten Sie sich für eine Übernachtung in Fontevraud L'Ermitage entscheiden, dem Hotel, das im Herzen der Abtei liegt. Ein seltenes Privileg: Sobald die Besucher abgereist sind, wird die Abtei zu Ihrem Privatbesitz.

Abend: Geschmack und Süße aus dem Anjou.

Geben Sie sich an Ihrem letzten Abend den kulinarischen Genüssen hin. Ob im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurant der Abtei, wo Küchenchef Thibaut Ruggeri lokale Produkte kreativ verarbeitet, oder in einem authentischen Restaurant in der Umgebung - die Aromen des Anjou kommen auf Ihren Teller.

Vielleicht probieren Sie die " Poires tapées", eine lokale Spezialität, die aus der Rückkehr von den Kreuzzügen entstanden ist? Diese getrockneten und dann flachgedrückten Birnen sind eine uralte Delikatesse, die fast ausgestorben war, bevor leidenschaftliche Sammler diese Tradition wiederbelebten.

Haben Sie Lust, Ihre Reise ins Loiretal zu verlängern?

• Für Pferdeliebhaber: Erleben Sie die Magie der Mensch-Pferd-Beziehung im Cadre Noir de Saumur, der Exzellenz des traditionellen französischen Reitsports.
• Für Geschichtsinteressierte: Entdecken Sie die einzigartigen Sammlungen des Panzer- und des Kavalleriemuseums in Saumur.
• Für alle, die sich für Kunsthandwerk interessieren: Lassen Sie sich von den Kunsthandwerksläden und -werkstätten in Turquant, einem bemerkenswert restaurierten Höhlendorf, verführen.
• Für Liebhaber der Weinbautradition: Erkunden Sie die Weinstraße von Saumur und treffen Sie auf Winzer, die ihr jahrhundertealtes Wissen weiterführen.