Biscuiterie Besnard, Eclat de Loire

Mein Name ist L'éclat de Loire®. Ich bin eine lokale Spezialität aus Saumur, die aus einer Partnerschaft zwischen der Biscuiterie Besnard und der Destillerie Combier de Saumur entstanden ist. Ich bin ein Reisekuchen Fondant mit Mandeln und Orangenlikör "L'original Combier®".

Reisen ja, aber sicher nicht mit leerem Magen...! Glücklicherweise hat Romain Besnard, ehemaliger Besitzer der Bäckerei und Konditorei in Montsoreau, an die anspruchsvollen Gaumen der Reisenden gedacht und stellt mit viel Geschick "Die süße Spezialität der Loire-Ufer" mit lokalen Aromen her.
Wir freuen uns über die Beliebtheit des Kuchens und haben im April 2024 unsere neue Biskuitfabrik eröffnet.
Der Éclat de Loire® ist ein zartschmelzender Mandelkeks mit dem Orangenlikör L'Original Combier®. Dieser "Reisekuchen" behält seine Weichheit mehr als vier Wochen lang!
Der Duft, der von dem appetitlichen Keks ausgeht, ist auf den ikonischen Orangenlikör zurückzuführen, für den die Brennerei Combier in Saumur seit 1834 berühmt ist ...

Wie wäre es also mit einem kleinen Stückchen Val de Loire zum Probieren?

- Wiederverkäufer des Kuchens und unserer Kekse :
Enfin du Vin in Candes Saint Martin - La Boulangerie de Montsoreau - Vivevo in Varennes sur Loire - La Cave et Les Pommes Tapée in Turquant - La Boulangerie de Parnay - Le QG, La Distillerie Combier et Saveurs de Mamilis in Saumur - L'Abbaye de Fontevraud - L'épi'serie in Fontevraud - Musée du Champignon et ACKERMAN in Saint Hilaire Saint Florent - Le Château de Montreuil Bellay - Local des Saveurs in Beaufort en Vallée - Bon d'ici und Des halles et des gourmets in Angers. Auch als Dessert in verschiedenen Restaurants.

Präsenz auf Veranstaltungen wie Anjou Vélo Vintage, Partner und Freiwilliger der "grandes tablées", Partner und Aussteller der "Journées du Livre et du Vin", "L'échappée en Loire", "La Fête des Vendanges", "Saumur Loire Festival", "Saumur Cheval Festival", "Viniflore" in Montreuil Bellay und viele andere mehr... sowie mehrere Weihnachtsmärkte...

Für Einheimische wird Click&Collect 1 Mal pro Woche vor Ort in unseren Räumlichkeiten möglich sein, indem sie über unsere Website gehen.