Brasserie de l'Ouche

Die auf dem Gelände des ehemaligen Bauernhofs "Ferme de l'Ouche" in Joué-sur-Erdre angesiedelte Brauerei "Brasserie de l'Ouche" stellt charaktervolle Biere her.

Da Arnaud in Nordfrankreich nahe der belgischen Grenze aufgewachsen ist, bietet er Rezepte an, die von dieser Region mit ihrer Brautradition beeinflusst sind.
Die Biere zeichnen sich durch ihren großzügigen Körper und das Gleichgewicht zwischen Malz und Hopfen aus. Die kurzlebigen Brauereien passen sich den verschiedenen Jahreszeiten an, um die Geschmacksknospen der Liebhaber von handwerklich gebrauten Bieren zu überraschen und zu begeistern.

Im Jahr 2023 gewann die Brauerei zwei Goldmedaillen der France Bière Challenge für :
- La Joviale saison, rustikales Bier, vom Bauernhof, brettiert.
- La Joviale double, Ale starkes bernsteinfarbenes Bier

Verkostung und Direktverkauf.
Verpflegung vor Ort.