Les Jardins de St Gildas

2005 ging Accès-Réagis mit der religiösen Gemeinschaft von Saint-Gildas-des-Bois eine Partnerschaft zur Bewirtschaftung ihrer landwirtschaftlichen Flächen ein. Diese Vereinbarung entspricht einerseits dem Bedürfnis der Gemeinschaft, dieses allmählich vernachlässigte Land zu besetzen, und andererseits dem Wunsch von Accès-Réagis, auf seinen Eingliederungsbaustellen neue Träger zu entwickeln.

Der Gemüse- und Obstanbau ist auf ein agroökologisches Projekt ausgerichtet. Von den 14 ha Land, die zur Verfügung stehen, werden 3 Parzellen in Agroforstwirtschaft bewirtschaftet (4 ha). Sie sind heute Teil eines globalen Standortmanagements, das Produktionsaktivitäten mit dem Management der Biodiversität verbindet (Pflege der Heckenlandschaft und Wiederherstellung der ökologischen Kontinuität, Erhaltung von Feuchtgebieten, Schutz von Fledermauskolonien usw.).

Jeden Tag produziert unser Team auf der Gemüseplantage von Saint-Gildas zahlreiche Gemüsesorten (ca. 40 im Jahr), aber auch einige Obstsorten, die im Einklang mit der Natur und den Menschen angebaut werden, wobei Handarbeit, biologische Schädlingsbekämpfung und Nützlinge kombiniert werden.

Diese Baustelle beschäftigt 8 bis 10 Arbeitnehmer auf ihrem beruflichen Werdegang unter der Verantwortung eines technischen und pädagogischen Betreuers und einer technischen Assistentin, die für den Anbau zuständig ist.
Die Baustelle ist auch einer der Orte, an denen die Zertifizierung der beruflichen Qualifikation des Vereins entwickelt wird, die einen pädagogischen Raum, Computerwerkzeuge und Lernmaterialien umfasst...

Die Produktion ist bestimmt für :
- für die Verpflegung der Gemeinschaft der Schwestern von St Gildas und der Bewohner des "EHPAD Michelle Guillaume" in Saint-Gildas-des-Bois, d. h. etwa 200 Personen.
- zum Direktverkauf an Privatpersonen.
- an die Belieferung von Restaurants.
- zur Zusammenstellung von wöchentlichen Körben, die an das Netzwerk der Mitglieder und Verbraucher des Vereins "Paniékitable" verteilt werden.