Romain Fohanno : ostréiculteur-conchyliculteur

Romain Fohanno, der sich 2013 in Assérac niedergelassen hat, aber seit 1999 im Geschäft ist, ist ein Kind des Landes. Er züchtet Austern aus der Bretagne und Moules de bouchot de Pénestin, an dem bemerkenswerten Naturstandort Pen Bé.
Romain bietet Ihnen seine Produkte auf den Märkten, aber auch auf seinem Betrieb und auf seiner Website an, die mit einem Online-Bestelltool ausgestattet ist: Abholung der Bestellungen auf dem Betrieb und Versand der Pakete in ganz Frankreich und Europa möglich.
Ein Verkaufsautomat für Austern und Muscheln befindet sich in der Rue de Kerhillier, an der Ecke zwischen der Bäckerei "le Fournil du Pays Blanc" und der Weinkellerei "les chais saint François" in Guérande. Er ist 7 Tage die Woche und 24 Stunden am Tag in Betrieb.