Moulin de Sarré

Als letzte der neun Wassermühlen, die sich früher entlang des Baches Avort drehten, produziert die Mühle von Sarré das Mühlsteinmehl, von dem das gute Brot lebt.

Die Familie Lauriou, Müller seit vier Generationen, zeigt Ihnen den Wassergraben, das Trograd und die Mühlsteine, die das Korn wie früher zermahlen...

Sie können auch vor Ort in der Auberge du Moulin de Sarré eine Mahlzeit zu sich nehmen (Reservierung erforderlich). Die Besichtigung der Mühle wird Ihnen dann angeboten. Die Familie Lauriou bereitet dort unter anderem die lokale Spezialität Fouée zu, eine kleine, im Holzofen gebackene Brotblase, die Sie mit regionalen Produkten belegen können. Ein Essen mit dem Geschmack vergangener Zeiten, das Sie nicht vergessen werden!