Les Jardins de la Mer - Algues et spécialités

Als Stammlieferant der Gourmetgastronomie haben die Jardins de la Mer auch ein Fachwissen über Algenprodukte entwickelt. Das Unternehmen bietet der breiten Öffentlichkeit eine Reihe von originellen Spezialitäten an, die im Labor der Farm hergestellt werden: Flocken, Gewürze, Konserven... und den Algenkaviar, der den Erfolg dieser einzigartigen Farm in Loire-Atlantique begründet hat. Direktverkauf durch die Erzeuger im vorübergehenden Laden am Ende der Workshops oder unter den überdachten Markthallen von Le Croisic am Donnerstag- und Samstagmorgen.

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