Maxime Toublant

Gras, Leidenschaft und Zeit. Tiere, die in vollständiger Freilandhaltung und mit Gras aufgezogen werden

"Als Lebensmittelproduzent steht die Qualität im Mittelpunkt meines Berufs. Dies geschieht durch die Auswahl von Rassen, die für eine Freilandhaltung und eine Ernährung auf der Grundlage von Weidegras geeignet sind und die für ihre Fleischtauglichkeit anerkannt sind, um hochwertiges Fleisch zu produzieren."

Verkauf von Paketen mit Rindfleisch der Rasse Aberdeen Angus aus ökologischem Landbau. Pakete mit 10 kg Fleisch. Ausgewogene Zusammensetzung (lang gekocht und schnell gegart). Vakuumverpackungen.

1/2 Lamm detailliert nach Ihren Vorlieben Vakuumverpackung. Gewicht des Pakets variiert je nach Lamm (8 bis 10 kg Fleisch).

Reine Schafsgrilladen: -Merguez; -Currywürste; -Baskische Würste (getrocknete Paprika und Tomaten) Vakuumverpackung zu 6 Würsten (ca. 460 g Nettogewicht).

Rindfleisch das ganze Jahr über; Lammfleisch ab Herbst; Grillfleisch Anfang Mai